子育て日記

笑顔で余裕を持って子育てできますように〜☆
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明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします。

昨日の年越しソバは沖縄そばを作る余裕がなかったので、インスタントの焼きそば(笑)

子ども達は喜んでたので良しです。

沖縄そばを作る余裕がなかったのは、お節交換会用の魚の照り焼きを作ってたから。ブリが探せなかったので、ブリの照り焼きでは無いですが。。。

でもこの一品作っただけでこんな豪華なお節になりました♪



アメリカにいるのにこんな豪華なお節料理を食べられるって素敵ですよね!ホント感謝♪

明日から普通に仕事ですが、今日は一日中お節を食べてダラダラ過ごしたので頑張れそうです。

今年の目標はタンパへの引っ越し。ずっと頑張ってきたライオンズクラブの朝食ボランティアも誰かに引き継がなきゃいけないし、子ども達のスカウトのボランティアも知らないうちに責任重くなってたので、去年から少しずつフェイドアウトしてますが、今年は全部次の人を見つけなきゃ。。。

転勤出来るのが一番良いけど、転職も視野に入れて頑張らなきゃ。。。考えるとストレスで精神やられるので行動あるのみ。

今年もまたあっという間に過ぎそうですが、一つ一つ出来ることをやっていきたいと思います。
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